Μεγάλο μέρος του φαγητού που τρώμε είναι επεξεργασμένο, κονσερβοποιημένο και προετοιμασμένο για την ευκολία μας. Όμως είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι τρώμε και από πού προέρχεται κάθε τροφή.

Ο Αμερικανός ηθοποιός Ντέιβιντ Μόσκοου ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο και μας δείχνει πώς οι καταναλωτικές μας συνήθειες επηρεάζουν τον κόσμο και την ανθρωπότητα. Μέσα από συνεντεύξεις με ειδικούς σε διάφορους τομείς θα μάθουμε για την ιστορία και την επιστήμη που κρύβει πίσω της κάθε τροφή έτσι ώστε να μπορούμε να πάρουμε συνειδητές αποφάσεις για το τι τρώμε στην καθημερινότητά μας.

Στην Κόστα Ρίκα, 19.000 τετραγωνικά χιλιόμετρα κατέχουν το 7% της παγκόσμιας βιοποικιλότητας. Καθώς η βροχή καθορίζει τα πάντα σ’ αυτόν τον τόπο, ο Ντέιβιντ διασχίζει με άλογο ένα πλημμυρισμένο μονοπάτι, ψαρεύει και κάνει κηπουρική με δυσκολία μέσα στην καταιγίδα.

Παρόλα αυτά, καταφέρνει να ετοιμάσει ένα καταπληκτικό γεύμα με τον σεφ Manuel Badilla.