Πίσω από τις ειδήσεις και τα μεγάλα γεγονότα βρίσκονται πάντα ανθρώπινες στιγμές. Στιγμές που καθόρισαν την πορεία ενός γεγονότος, που σημάδεψαν ζωές ανθρώπων, που χάραξαν ακόμα και την ιστορία. Αυτές τις στιγμές επιχειρεί να αναδείξει η εκπομπή «365 Στιγμές» με τη Σοφία Παπαϊωάννου, φωτίζοντας μεγάλα ζητήματα της κοινωνίας, της πολιτικής, της επικαιρότητας και της ιστορίας του σήμερα. Με ρεπορτάζ σε σημεία και χώρους που διαδραματίζεται το γεγονός, στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Δημοσιογραφία 365 μέρες τον χρόνο, καταγραφή στις «365 Στιγμές».

Πόσο πιθανό είναι να μπει κάποιος αθώος στη φυλακή; Πώς λάθη και παραλείψεις στο προανακριτικό στάδιο και δικογραφίες, βασισμένες απλώς σε ενδείξεις, οδηγούν άδικα ανθρώπους πίσω από τα κάγκελα, σημαδεύοντας ανεπανόρθωτα τον ψυχισμό τους;

Η εκπομπή «365 Στιγμές» με την Σοφία Παπαϊωάννου, θίγει το ζήτημα της προσωρινής κράτησης, που στην Ελλάδα μπορεί να φτάσει μέχρι τους 18 μήνες, μέσα από δυο ιστορίες ανθρώπων που κατηγορήθηκαν για αδικήματα που δεν διέπραξαν, προφυλακίστηκαν και πέρασαν μήνες στη φυλακή, πριν τελικά αθωωθούν στα δικαστήρια.

Τον Ιανουάριο του 2018, στην Αρκίτσα Φθιώτιδας, ένας Γερμανός κυνηγός θα βρεθεί δολοφονημένος μέσα σ’ έναν ελαιώνα. Λίγους μήνες μετά, η πρώην σύντροφός του και ο μετέπειτα δικός της σύντροφος, θα συλληφθούν με την κατηγορία ότι σχεδίασαν και διέπραξαν τον φόνο.

Τον Αύγουστο του 2021 στη μεγάλη πυρκαγιά της Βαρυμπόμπης, ένας νέος άντρας θα τρέξει να βοηθήσει εθελοντικά στην κατάσβεση, σε μια περιοχή που αγαπάει και γνωρίζει καλά. Ξαφνικά, θα κατηγορηθεί ότι έβαζε ο ίδιος τις εστίες που προσπαθούσε να σβήσει και θα συλληφθεί με την κατηγορία του εμπρησμού.