Το επεισόδιο αυτό παρουσιάζει τον λαϊκό συνθέτη και τραγουδοποιό Γρηγόρη Μπιθικώτση.

Ο ίδιος αφηγείται πώς ήρθε σε επαφή με το λαϊκό και ρεμπέτικο τραγούδι, μέσω της γνωριμίας του σε ένα κουτούκι με τον Μάρκο Βαμβακάρη και πώς ξεκίνησε το 1947 να συνθέτει τραγούδια.
Μεγάλες ερμηνεύτριες και ερμηνευτές του λαϊκού τραγουδιού εξιστορούν στην εκπομπή τη συνάντησή τους με τον συνθέτη Γρηγόρη Μπιθικώτση στα λαϊκά νυχτερινά κέντρα της εποχής, στους οποίους έδωσε τραγούδια του εμπιστευόμενος τις νέες τότε και πολλά υποσχόμενες φωνές, όπως η ρεμπέτισσα ερμηνεύτρια Ρένα Ντάλια, που έκανε σουξέ ένα από τα πρώτα του τραγούδια, το «Άπονε τύραννε τι θα κερδίσεις», η Καίτη Γκρέϋ, η οποία εμφανίζεται να τραγουδά το «Αφού δεν ήσουν μόνη», η Πόλυ Πάνου που ερμηνεύει το «Πήρα τη στράτα την κακιά», η Βίκυ Μοσχολιού και ο Λευτέρης Μυτιληναίος, ο οποίος αναφέρεται στο τραγούδι-σταθμό της καριέρας του «Αμφιβολίες», σε στίχους και μουσική του Γρηγόρη Μπιθικώτση.
Οι καλλιτέχνες αυτοί εμφανίζονται στην εκπομπή και μιλούν με συγκίνηση για τον άνθρωπο και καλλιτέχνη Γρηγόρη Μπιθικώτση.
Ο Γρηγόρης Μπιθικώτσης αναφέρεται ακόμη στη συνεργασία του με στιχουργούς του λαϊκού τραγουδιού όπως τον Κώστα Βίρβο και την Ελένη Λιάκου.
Σε όλη τη διάρκεια της εκπομπής ακούγονται συνθέσεις του που έγιναν μεγάλες λαϊκές επιτυχίες, όπως: «Το Τρελοκόριτσο» (Γρ. Μπιθικώτση-Γ. Παπαδόπουλου), τραγούδι που πρωτοτραγούδησε το 1951 και που καθιέρωσε τον Γρηγόρη Μπιθικώτση ως ερμηνευτή, «Είχε κι εκείνος μιαν αγάπη» (Γρ. Μπιθικώτση-Μ. Παπανικολάου), «Στου Μπελαμί το ουζερί» (Γρ. Μπιθικώτση-Κ. Βίρβου), «Σε τούτο το στενό» (Γρ. Μπιθικώτση-Δ. Γκούτη), «Επίσημη αγαπημένη» (Γρ. Μπιθικώτση-Ελ. Λιάκου), «Το μεσημέρι καίει το μετωπό σου» (Γρ. Μπιθικώτση-Ελ. Λιάκου), «Τα μόρτια και τα ντόρτια» (Γρ. Μπιθικώτση-Β. Μαστροκώστα) και «Ένα όμορφο αμάξι με δυο άλογα» (Γρ. Μπιθικώτση-Κ. Βίρβου).

Ακούγεται, επίσης, το πρώτο τραγούδι του με το οποίο μπήκε στη δισκογραφία το 1949 «Το καντήλι τρεμοσβήνει» (Γρ. Μπιθικώτση-Χ. Βασιλειάδη) με τις φωνές της Σούλα Καλφοπούλου, του Μ. Βαμβακάρη και του Στελλάκη Περπινιάδη.