Σε αυτή τη νέα σειρά τηλεοπτικών ντοκιμαντέρ, συνολικά 19 επεισοδίων, η διάσημη σεφ Christine Cushing τρώει, μαγειρεύει και εξερευνά τις παραδοσιακές κινέζικες κουζίνες και την επίδρασή τους σήμερα.

Στα πάρτι γενεθλίων και τις τελετές ονοματοδοσίας, όλοι εύχονται το ίδιο πράγμα: μακροζωία.
Στην κινεζική γαστρονομία, η μακροζωία είναι συνώνυμη με τα νουντλς.
Και υπάρχουν πολλά περισσότερα νουντλς στις κινεζικές κουζίνες απ’ όσες φαντάζεται κανείς!