Ωριαία εβδομαδιαία εκπομπή παραγωγής 2017.

Ωριαία εκπομπή με θέμα τα βότανα της ελληνικής γης: την ιστορία τους, τη σημασία τους, την αξία τους στην σύγχρονη εποχή αλλά και τη λαϊκή παράδοση-χαμένη ή ξεχασμένη- που τα συνοδεύει.
Περιδιαβαίνοντας την πλούσια ελληνική φύση, αναζητάμε ανθρώπους που σχετίζονται με αυτή και διατηρούν μια σχέση ζωής με τα βότανα. Με οδηγό τη στέρεα επιστημονική γνώση ανακαλύπτουμε τις πολύπλευρες ιδιότητές τους και πως η συγκεκριμένη γνώση σώζεται μέσα στο χρόνο.

Σε αυτό το επεισόδιο της σειράς, η Βάλια σε ένα ταξίδι λίγων μόνο ωρών από τη Θεσσαλονίκη επισκέπτεται έναν κόσμο έξω από τον κόσμο, τον απέραντο φυσικό βοτανικό κήπο του Αγίου Όρους. Οδηγός της σε αυτή την εμπειρία η Αγιορειτική Εστία, ο επίσημος εκπρόσωπος της Ιεράς Κοινότητας στη Θεσσαλονίκη. Η αγάπη για τη φύση και η καινοτομία συνδυάζονται στο διακόνημα των αγιορειτών μοναχών, ενώ η λαϊκή παράδοση συναντά τη νοστιμιά της αγιορείτικης κουζίνας στο έθιμο της Πιπερούς στην Ιερισσό.
Τα βότανα που εξετάζουμε αναλυτικά σε αυτό το επεισόδιο είναι:
Δάφνη - Laurus nobilis
Εχινάκεια - Echinacea purpurea
Καλέντουλα - Calendula officinalis