Σειρά ντοκιμαντέρ 3 ωριαίων επεισοδίων, παραγωγής 2015.

Μια πρόσφατη μελέτη του ΟΗΕ αποκάλυψε ότι η Δανία είναι η πιο ευτυχισμένη χώρα στον κόσμο, ακολουθούμενη από τη Νορβηγία και τη Σουηδία. Τα τελευταία χρόνια, στη Βρετανία υπάρχει μια τρέλα για το σκανδιναβικό τηλεοπτικό δράμα, τα έπιπλα, τη μόδα, ακόμη και το φαγητό.

Τι κάνει λοιπόν η Σκανδιναβία σωστά; Τελικά ζουν το μισό χρόνο στο σκοτάδι, το αλκοόλ είναι πολύ ακριβό και πληρώνουν γύρω στο 50% φόρους;

Στη σειρά αυτή, ο Χιου Φίρνλεϊ θα ταξιδέψει στις χώρες της Σκανδιναβίας διερευνώντας την κοινωνία, την αρχιτεκτονική, την εκπαίδευση, το περιβάλλον και το φαγητό των χωρών της.

Ο Χιου προσγειώνεται στη Δανία, την οποία τα Ηνωμένα Έθνη ανακήρυξαν την «πιο ευτυχισμένη χώρα στον κόσμο». Στην Κοπεγχάγη, μαγειρεύει με τον Rene Redzepi, ιδιοκτήτη και επικεφαλής σεφ στο Noma, το εστιατόριο που ψηφίστηκε το καλύτερο στον κόσμο για τρία συνεχόμενα χρόνια.
Ο Χιου συναντά τον Μπγιάρκε Ίνγκελς, ένα από τα λαμπρότερα ονόματα της διεθνούς αρχιτεκτονικής και τον Σόρεν Μάλινγκ, πρωταγωνιστή των The Killing και Borgen.
Κάνει κατάδυση σε μια πισίνα στο λιμάνι στο κέντρο της πόλης, περιτριγυρισμένος από όμορφους ανθρώπους της Δανίας, και ανακαλύπτει πώς τα πάντα ταξιδεύουν και μεταφέρονται με ποδήλατο στην Κοπεγχάγη, ακόμη και η ακμάζουσα βιομηχανία της τράπεζας σπέρματος της Δανίας.
Φεύγοντας από την Κοπεγχάγη, ο Hugh επισκέπτεται ένα Efterskole, ένα οικοτροφείο όπου οι έφηβοι περνούν ένα χρόνο μαθαίνοντας πώς να γίνουν καλύτεροι πολίτες.
Φτάνοντας στο ειδυλλιακό νησί Samsø, ο Hugh ανεβαίνει σε μια ανεμογεννήτρια και συναντιέται με τον σεφ Kasper Gaard και μαζί μαγειρεύουν για μια γιορτή.