Ημίωρη εβδομαδιαία εκπομπή παραγωγής 2020.

Εκπομπή με θέμα τα βότανα της ελληνικής γης: την ιστορία τους, τη σημασία τους, την αξία τους στην σύγχρονη εποχή αλλά και τη λαϊκή παράδοση-χαμένη ή ξεχασμένη- που τα συνοδεύει. Περιδιαβαίνοντας την πλούσια ελληνική φύση, αναζητώνται ανθρώπους που σχετίζονται με αυτή και διατηρούν μια σχέση ζωής με τα βότανα

Η Βάλια συνεχίζοντας να περιδιαβαίνει την Χίο, ανακαλύπτει ότι η κάππαρη είναι αρωματικό φυτό που εκτός από άγριο, μπορεί να καλλιεργηθεί ανοίγοντας νέους επιχειρηματικούς δρόμους. Οι πολλοί συνδυασμοί της κάππαρης σε δροσερές σαλάτες, την εμπνέουν να ταξιδέψει στον Κίσσαβο, στο Μπουγάζι, ένα τόπο ξακουστό για τις ντομάτες του, οι οποίες αν και κατάγονται από την Αμερική είναι το σήμα κατατεθέν της μεσογειακής διατροφής.