ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ  15/01/2021
13:30 Κατάλληλο για άτομα άνω των 8 ετών
ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΟΥ ΓΕΙΤΟΝΑ   (E)   
Ντοκιμαντέρ

AT OUR NEIGHBOUR’S TABLE


Έτος παραγωγής: (2011)



Σειρά ντοκιμαντέρ παραγωγής berlin producers/ ZDF/ arte 2010-2011 που θα ολοκληρωθεί σε 25 ημίωρα επεισόδια
Η σειρά At our Neighbour's Table παρουσιάζει τους γαστρονομικούς θησαυρούς των ανθρώπων που γνωρίζουν το φαγητό καλύτερα: αγρότες, αμπελουργοί, σεφ, νοικοκυρές, ψαράδες και πολλοί άλλοι. Επισκεπτόμαστε ανθρώπους σε διάφορες περιοχές και τους συνοδεύουμε στην καθημερινή τους ζωή. Εκτός από την προετοιμασία των τυπικών τοπικών πιάτων, ρίχνουμε μια ματιά στην παραγωγή ή την αγορά των συστατικών. Μάθετε τι σημαίνει μαγείρεμα στους διαφορετικούς πολιτισμούς και περιοχές της Ευρώπης και του υπόλοιπου κόσμου.

Δείτε σήμερα: Νότια Σερβία [Serbien]
Eπεισόδιο 9

Η ταινία αφηγείται τη ζωή της οικογένειας Mitrovic στο μικρό χωριό Sirogojno στους πρόποδες των βουνών Zlatibor στη νότια Σερβία. Ο Βλάντο και η Μίκα Μίτροβιτς γεννήθηκαν εδώ. Ζουν με τον γιο τους και την οικογένειά του στο παλιό οικογενειακό σπίτι του Βλάντο.
Ο Βλάντο άρχισε να ζωγραφίζει και να λαξεύει την πέτρα ως νεαρός . Είναι αυτοδίδακτος και η τέχνη του είναι γνωστή σε όλη τη Σερβία.
Η σύζυγος Μίκα είναι νοικοκυρά και επικεφαλής της οικογένειας. Αυτή και η νύφη της Rada φροντίζουν τα ζώα: δύο αγελάδες, δώδεκα χοίρους και ένα κοπάδι προβάτων. Η Μίκα πλέκει για τον γυναικείο συνεταιρισμό "Sirogojno". Αυτός ο συνεταιρισμός ιδρύθηκε στις αρχές της δεκαετίας του '60 από έναν σχεδιαστή μόδας και προσέλαβε γυναίκες από το Sirogojno και τα γειτονικά χωριά. Χρόνο με το χρόνο, παρουσιάστηκαν νέες συλλογές: χειροποίητα πλεκτά πουλόβερ και μπουφάν εμπνευσμένα από τοπικά μοτίβα και μοτίβα. Ο συνεταιρισμός ήταν ένα σημαντικό βήμα στη χειραφέτηση των γυναικών στην περιοχή.
Η οικογένεια Μιτρόβιτς φροντίζει τον εαυτό της, όλα όσα χρειάζονται για τη ζωή μεγαλώνουν στο χωράφι και στον κήπο. Η Μίκα μαζεύει αυτήν την περίοδο την πάπρικα με τη κόρη της, από την οποία θέλουν να μαγειρέψουν το ajvar, έναν πουρέ πάπρικας-μελιτζάνας που τρώγεται κρύο το χειμώνα ή σερβίρεται με κρέας. Τα δαμάσκηνα θα είναι επίσης ώριμα σύντομα. Μερικά από αυτά αποθηκεύονται σε βαρέλια για το Slivovic και μερικά στεγνώνουν στον παλιό φούρνο στεγνώματος.





Διαθέσιμο για 14 μέρες στο ERTFLIX.


   ΔΕΙΤΕ ΤΟ TRAILER
  (Β' Kύκλος) (E)
Επόμενο >  ΕΙΔΗΣΕΙΣ

 
     




Κατάλληλο για όλους
Κατάλληλο άνω των 8 ετών
Κατάλληλο άνω των 12 ετών
Κατάλληλο άνω των 16 ετών
Κατάλληλο άνω των 18 ετών
Ζωντανή μετάδοση
Μαγνητοσκοπημένη μετάδοση
Υπότιτλοι για K/κωφούς και βαρήκοους θεατές
Ταινία
Ντοκιμαντέρ
Παιδικό πρόγραμμα
Σειρά