ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ  15/01/2021
16:25 Κατάλληλο για άτομα άνω των 8 ετών
ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΑΓΟΡΑ: ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ  (Γ' Kύκλος)   
Ντοκιμαντέρ / Γαστρονομία

FOOD MARKETS: IN THE BELLY OF THE CITY


Έτος παραγωγής: (2017)



Βραβευμένη σειρά 15 ωριαίων επεισοδίων 2013 – 2017.

Ποιος δεν έχει ανακαλύψει μια ξένη πόλη μέσω της τοπικής αγοράς;
Δεκαπέντε πόλεις – δεκαπέντε αγορές τροφίμων που σφύζουν από ζωή.
Πανδαισία χρωμάτων, παλλόμενοι ήχοι, μυρωδιές, ελκυστικά προϊόντα που διεγείρουν τις πέντε αισθήσεις μας.

Όμως, τι πραγματικά γνωρίζουμε για τις αγορές τροφίμων;

Η σειρά μας ξεναγεί στις κεντρικές αγορές τροφίμων της Βαρκελώνης, της Βουδαπέστης, της Βιέννης, της Λυών, του Τορίνο, της Φλωρεντίας, της Τουλούζης, του Ζάγκρεμπ, της Ρίγα, του Φράιμπουργκ, του Άμστερνταμ, του Ελσίνκι, της Λισαβώνας, του Μονάχου και του Παλέρμου.
Με τη χρήση γραφικών, εξερευνά τις αγορές και ανακαλύπτει τα προϊόντα τους και τους τοπικούς παραγωγούς μέσα από μια εντελώς νέα προσέγγιση.

* Βραβείο καλύτερου ξενόγλωσσου προγράμματος 2013 στα Ιnternational Taste Awards, Σαν Φρανσίσκο – ΗΠΑ

Δείτε σήμερα: «Λισσαβώνα»
Eπεισόδιο 4

Το "Mercado da Ribeira", στην περιοχή Santos κοντά στο σιδηροδρομικό σταθμό Cais do Sodré, υπάρχει από το 1800 και είναι η παλαιότερη αγορά της πόλης.
Εδώ μπορούμε να βρούμε όλα τα είδη γαλακτοκομικών προϊόντων, φρέσκο ψάρι, λαχανικά και φρούτα.
Έχει ανακαινιστεί ριζικά το 2014 και σήμερα μπορούμε να απολαύσουμε γκουρμέ γεύματα από τους πιο γνωστούς σεφ της Πορτογαλίας.
Τα ξημερώματα στην πιο διάσημη αγορά, αναζητώντας τα καλύτερα ψάρια στα παραθαλάσσια χωριά.
Στη συνέχεια, στην πορτογαλική ύπαιθρο, μαθαίνουμε για την κοινωνική γεωργία και δοκιμάζουμε την καταπληκτική κονσέρβα του Αlfredo.
Στην Marlene Viera θα μάθουμε να μαγειρεύουμε το καλύτερο χταπόδι του Ατλαντικού Ωκεανού και θα τελειώσουμε τη μέρα μας πίνοντας ginginha, απολαμβάνοντας την θέα της πόλης!




Διαθέσιμο για 14 μέρες στο ERTFLIX.

(E)
Επόμενο > [K8] Ο ΠΑΡΑΔΕΙΣΟΣ ΤΩΝ ΚΥΡΙΩΝ  (Γ' Kύκλος) (E)

 
     




Κατάλληλο για όλους
Κατάλληλο άνω των 8 ετών
Κατάλληλο άνω των 12 ετών
Κατάλληλο άνω των 16 ετών
Κατάλληλο άνω των 18 ετών
Ζωντανή μετάδοση
Μαγνητοσκοπημένη μετάδοση
Υπότιτλοι για K/κωφούς και βαρήκοους θεατές
Ταινία
Ντοκιμαντέρ
Παιδικό πρόγραμμα
Σειρά