ΤΡΙΤΗ  12/01/2021
16:25 Κατάλληλο για άτομα άνω των 8 ετών
ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΑΓΟΡΑ: ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ  (Γ' Kύκλος)   
Ντοκιμαντέρ / Γαστρονομία

FOOD MARKETS: IN THE BELLY OF THE CITY


Έτος παραγωγής: (2017)



Βραβευμένη σειρά 15 ωριαίων επεισοδίων 2013 – 2017.

Ποιος δεν έχει ανακαλύψει μια ξένη πόλη μέσω της τοπικής αγοράς;
Δεκαπέντε πόλεις – δεκαπέντε αγορές τροφίμων που σφύζουν από ζωή.
Πανδαισία χρωμάτων, παλλόμενοι ήχοι, μυρωδιές, ελκυστικά προϊόντα που διεγείρουν τις πέντε αισθήσεις μας.

Όμως, τι πραγματικά γνωρίζουμε για τις αγορές τροφίμων;

Η σειρά μας ξεναγεί στις κεντρικές αγορές τροφίμων της Βαρκελώνης, της Βουδαπέστης, της Βιέννης, της Λυών, του Τορίνο, της Φλωρεντίας, της Τουλούζης, του Ζάγκρεμπ, της Ρίγα, του Φράιμπουργκ, του Άμστερνταμ, του Ελσίνκι, της Λισαβώνας, του Μονάχου και του Παλέρμου.
Με τη χρήση γραφικών, εξερευνά τις αγορές και ανακαλύπτει τα προϊόντα τους και τους τοπικούς παραγωγούς μέσα από μια εντελώς νέα προσέγγιση.

* Βραβείο καλύτερου ξενόγλωσσου προγράμματος 2013 στα Ιnternational Taste Awards, Σαν Φρανσίσκο – ΗΠΑ

Δείτε σήμερα: «Ελσίνκι»
Eπεισόδιο 1

Φτάνοντας με πλοίο στο λιμάνι της Βαλτικής στο Ελσίνκι, η αγορά είναι το πρώτο κτίριο που αντικρίζουμε.
Πίσω από την πλατεία και το μεγάλο θόλο του δημαρχείου.
Η παλιά αγορά Wanha VanhaKauppahall, είναι ένα όμορφο τούβλινο κτίριο του 19ου αιώνα, με ξύλινους πάγκους.
Μόλις φτάσουμε μέσα, μπορούμε να βρούμε τα καλύτερα προϊόντα από τη Λαπωνία και, ακολουθώντας τα ίχνη τους, θα γνωρίσουμε μια φυλή εκτροφής ταράνδων.
Ένα μυστικό βραδινό δείπνο πίσω από τις πόρτες της αγοράς θα αποκαλυφτεί στα μάτια μας: εδώ θα μάθουμε να μαγειρεύουμε καλύτερα έναν εθνικό θησαυρό – το ψάρι καλκάνι!
Ακριβώς έξω από το κτίριο, στην ανατολική πλευρά του Esplanadi, βρίσκονται οι υπαίθριοι πάγκοι της αγοράς (Kauppatori) και λίγα μέτρα πιο μακριά, τα ψαροκάικα που πωλούν τα φρέσκα αλιεύματα και τις κονσέρβες τους: σολομό με πιπέρι, φρέσκια ρέγγα κ.α.




Διαθέσιμο για 14 μέρες στο ERTFLIX.

(E)
Επόμενο > [K8] Ο ΠΑΡΑΔΕΙΣΟΣ ΤΩΝ ΚΥΡΙΩΝ  (Γ' Kύκλος) (E)

 
     




Κατάλληλο για όλους
Κατάλληλο άνω των 8 ετών
Κατάλληλο άνω των 12 ετών
Κατάλληλο άνω των 16 ετών
Κατάλληλο άνω των 18 ετών
Ζωντανή μετάδοση
Μαγνητοσκοπημένη μετάδοση
Υπότιτλοι για K/κωφούς και βαρήκοους θεατές
Ταινία
Ντοκιμαντέρ
Παιδικό πρόγραμμα
Σειρά