Στο πλαίσιο αυτής της σειράς διαλέξεων η βραβευμένη για την πανεπιστημιακή διδασκαλία της καθηγήτρια, Μαρία Ευθυμίου,
παρουσίασε τις τομές της ανθρώπινης ιστορίας αναδεικνύοντας τα γενικά χαρακτηριστικά ευρύτερων πολιτισμικών περιοχών της γης
(Εγγύς και Μέση Ανατολή, Αφρική, Αυστραλία, Κεντρική Ασία και Άπω Ανατολή, Ινδία, Κίνα, Ιαπωνία, Ρωσία, Ευρώπη, Αμερική).
Τα μαθήματα συνοδεύονται από την ανάγνωση χαρακτηριστικών κειμένων, από εικόνες και μουσικά ακούσματα.

Ομιλήτρια: Μαρία Δ. Ευθυμίου, αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Η γεωργία εξημέρωσε τα φυτά, αλλά και τα ζώα δημιουργώντας την κτηνοτροφία. Τα πρόβατα εξημερώθηκαν στη Μεσοποταμία περί το 8.000 π.Χ και ακολούθησαν το γουρούνι, η αγελάδα, η κότα κλπ. Στις στέπες της Κ. Ασίας κυριαρχεί η νομαδική κτηνοτροφία, με κύρια ζώα το πρόβατο και το άλογο. Οι φυλές των στεπών υπήρξαν πολύ επιθετικές κατά των γεωργών, γι' αυτό και η Κίνα κατασκεύασε το Σινικό Τείχος για να προστατευθεί.