Σειρά ντοκιμαντέρ 20 επεισοδίων, παραγωγής Αγγλίας (ITV) 2018.

Ο διάσημος σεφ Τζέιμς Μάρτιν ταξιδεύει σε όλη την Αμερική, από τη Δύση στην Ανατολή, από το Λος Άντζελες στη Νέα Υόρκη, σε ένα επικό γαστρονομικό ταξίδι, όπου εξερευνά το φαγητό, τους ανθρώπους και τα μέρη που τον εμπνέουν.

Η ανατολική ακτή της περιπέτειας του Τζέιμς Μάρτιν τον οδηγεί στο Χάμπτονς.
Γνωστή ως η παιδική χαρά των πλούσιων Νεοϋορκέζων, η περιοχή έχει πλούσια γεωργική ιστορία.
Ο Τζέιμς το εκμεταλλεύεται αυτό και επισκέπτεται το Amber Waves Farm, όπου δανείζεται τον υπαίθριο φούρνο για πίτσα για να μαγειρέψει για τους αγρότες, χρησιμοποιώντας εποχιακά τοπικά προϊόντα.
Εκτός από το ότι είναι διάσημο για τον όμορφο φάρο Μόντοκ Πόιντ, το Χάμπτονς διαθέτει μια πληθώρα από υπέροχα εστιατόρια θαλασσινών, οπότε ο James επισκέπτεται το The Dock House στο Σαγκ για να δοκιμάσει ένα από τα καλύτερα θαλασσινά. Και τέλος, γνωρίζοντας ότι η περιοχή είναι διάσημη για τον αστακό, ο Τζέιμς ψαρεύει με ένα αλιευτικό σκάφος και μαγειρεύει μια πανεύκολη και εντυπωσιακή συνταγή αστακού.