Ραντεβού στην Ευρώπη: ένα road trip στην καρδιά μας

Πού κρύβουν τα κλιματιστικά στη Νίκαια; Πώς είναι να ζεις σε ένα πλωτό σπίτι στο Δούναβη; Πίνουν ασύρτικο στη Μασσαλία; Γιατί ένα μπαρ στη Ζυρίχη επιλέγει να έχει άσχημη θέα; Και επιτέλους τι να υποστηρίζουμε, Σαμπντόρια ή Τζένοα;

Ξεχάστε ό,τι ξέρατε για την Ευρώπη. Ήρθε η ώρα να τη δείτε μέσα από τα μάτια των Ελλήνων που την έκαναν σπίτι τους! 

Η Επιστήμη Μπινάζη ξεκινά για ένα road trip από τη μια άκρη της Ευρώπης στην άλλη. Δεν σταματά στους πιο δημοφιλείς προορισμούς, κινείται off the beaten track αναζητώντας τις πόλεις όπου χτυπά η καρδιά του ευρωπαϊκού οικοδομήματος. Μπολόνια, Μασσαλία, Ζυρίχη, Στρασβούργο, Νίκαια, Γένοβα, Βελιγράδι... 

Σε κάθε πόλη έχει για οδηγό, εκτός από online χάρτη, Έλληνες που ζουν και δραστηριοποιούνται εκεί. Άλλοι σπούδασαν στην πόλη και παρέμειναν, άλλοι κυνήγησαν εκεί τα όνειρά τους, κάποιοι μετέφεραν εκεί τις επιχειρήσεις τους. Όλοι μετρούν σήμερα δύο πατρίδες. 

Μας ανοίγουν τα σπίτια τους, μας δείχνουν τα στέκια τους, μας ξεναγούν στον τόπο τους με το μοναδικό τρόπο του ντόπιου. Καλεσμένοι, αλλά ταυτόχρονα και οικοδεσπότες, μας μιλούν για τη ζωή εκτός συνόρων. Τι τους λείπει από την Ελλάδα και τι θα μπορούσε να τους γυρίσει πίσω; Είναι η Ευρώπη το κοινό μας σπίτι και πώς βλέπουν τις αλλαγές που έχουν συντελεστεί τα τελευταία χρόνια από το βορρά ως το νότο; 

Ακολουθήστε μας σε ένα διττό ταξίδι, στο δρόμο και εντός μας. Ελάτε μαζί μας να γνωρίσουμε το κοινό μας σπίτι. Έχουμε Ραντεβού στην Ευρώπη.

Τα έχει όλα. Ποτάμι, ρωμαϊκά και βυζαντινά μνημεία, μια παλιά πόλη κανονικό στολίδι, πολιτισμό, πράσινο, ευκαιρίες, ενώ είναι και μια ανάσα από τη Βόρεια Ελλάδα. Δεν είναι τυχαίο που στο Πλόβντιβ ή Φιλιππούπολη (περί αυτής ο λόγος), τη δεύτερη σε πληθυσμό πόλη της Βουλγαρίας, βρίσκεις πολλούς Έλληνες, πολλούς και ωραίους Έλληνες!

Λίγο έξω από το κέντρο της Φιλιππούπολης, στη βιομηχανική περιοχή, θα συναντήσουμε το Γιώργο Αλεξανδρή, διευθύνοντα σύμβουλο του Ομίλου Alexandris. Το εργοστάσιο της Alexandris Engineering στη Φιλιππούπολη κατασκευάζει εξαρτήματα ακριβείας για τη βιομηχανία εμφιάλωσης και τροφίμων. Όπως λέει στην Επιστήμη Μπινάζη, δεν ισχύει ότι η Βουλγαρία δεν «χωρά» άλλους Έλληνες επιχειρηματίες. Το αντίθετο! Αρκεί βέβαια να είναι ανταγωνιστικοί, να κοιτούν στο μέλλον και να έχουν κάτι διαφορετικό να προσφέρουν.

Δεν είναι ο μόνος μύθος που θα σπάσουμε σε αυτό το επεισόδιο. Ένα από τα πιο ανθεκτικά στερεότυπα για τη Βουλγαρία έχει σχέση με τα πανεπιστήμια. Τι ισχύει τελικά; Μπαίνει όποιος θέλει και βγαίνει χωρίς κόπο; Τις απορίες μας λύνει η Κωνσταντίνα Κωνσταντινίδου, ένα νέο κορίτσι που όχι μόνο σπούδασε Παιδαγωγικά σε ένα όπως λέει υψηλού επιπέδου ακαδημαϊκό περιβάλλον, αλλά έπιασε αμέσως δουλειά σαν δασκάλα.

Όμως ήρθε η ώρα για έναν καφέ. Ο Μάνος Καρυωτάκης διατηρεί ένα από τα πιο φημισμένα καφέ και ζαχαροπλαστεία της Φιλιππούπολης, στέκι Ελλήνων και όχι μόνο! Και φυσικά σε ένα ελληνικό μαγαζί, στην καρδιά της Φιλιππούπολης, έμελλε να δοκιμάσουμε το καλύτερο σισιλιάνικο κανόλι της ιστορίας!

Οι εκπλήξεις συνεχίστηκαν όταν στο καφέ του Μάνου βρήκαμε τον Παύλο Κικριλή, πρώην μπασίστα των Τερμιτών, ο οποίος ήρθε κι αυτός ως επιχειρηματίας στην πόλη και ρίζωσε. Μας μίλησε για τους χαλαρούς ρυθμούς της Φιλιππούπολης και για τους πολύ καλούς μουσικούς της.