Πίσω από τις ειδήσεις και τα μεγάλα γεγονότα βρίσκονται πάντα ανθρώπινες στιγμές. Στιγμές που καθόρισαν την πορεία ενός γεγονότος, που σημάδεψαν ζωές ανθρώπων, που χάραξαν ακόμα και την ιστορία. Αυτές τις στιγμές επιχειρεί να αναδείξει η εκπομπή «365 Στιγμές» με τη Σοφία Παπαϊωάννου, φωτίζοντας μεγάλα ζητήματα της κοινωνίας, της πολιτικής, της επικαιρότητας και της ιστορίας του σήμερα. Με ρεπορτάζ σε σημεία και χώρους που διαδραματίζεται το γεγονός, στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Δημοσιογραφία 365 μέρες τον χρόνο, καταγραφή στις «365 Στιγμές».

Κάθε χρόνο στην Ελλάδα νοσηλεύονται 800 με 1000 άτομα λόγω διατροφικών διαταραχών. Ο αριθμός τους συνεχώς αυξάνεται, ενώ ο μέσος όρος ηλικίας μειώνεται, με παιδιά 9 και 10 ετών να καταλήγουν σε κρεβάτια νοσοκομείων.

Στην εκπομπή «365 Στιγμές» μιλούν τέσσερα νέα κορίτσια, που έδωσαν και δίνουν τη δική τους μάχη με την ανορεξία.
Μιλούν στη Σοφία Παπαϊωάννου για τον ακραίο περιορισμό της διατροφής τους, τα βουλιμικά επεισόδια, τις νοσηλείες, καθώς και για τον καθημερινό τους αγώνα ενάντια στα ψευδή πρότυπα του «τέλειου» σώματος που συναντάμε στις οθόνες και στα social media και που παρουσιάζεται ως το βασικό συστατικό για μια επιτυχημένη ζωή.