Ο Διευθυντής Φωτογραφίας Γιώργος Αρβανίτης περιηγείται στο Παρίσι, όπου διαμένει μόνιμα, και αποκαλύπτεται στην εκπομπή "Παρασκήνιο".
Ανατρέχει στην παιδική του ηλικία, ξετυλίγει τις αναμνήσεις του, περιγράφει το ξεκίνημα της σταδιοδρομίας του και τη μετέπειτα πορεία του. Μιλάει με νοσταλγία για τις ταινίες που κινηματογράφησε, καθώς και για τη συνεργασία του με διακεκριμένους σκηνοθέτες της Ελλάδας και του εξωτερικού, αλλά και για τη σχέση του με το ζωγράφο Γιάννη Τσαρούχη. Οι σκηνοθέτες Παντελής Βούλγαρης και Θόδωρος Αγγελόπουλος σκιαγραφούν την προσωπικότητα του Γιώργου Αρβανίτη και μιλούν με εγκωμιαστικά λόγια για τη δουλειά του.
Παρεμβάλλονται πλάνα από ταινίες που έχει κινηματογραφήσει, φωτογραφίες του ίδιου, της οικογένειας και των συνεργατών του, αλλά και σχετικά αποσπάσματα από παλαιότερες εκπομπές του «Παρασκηνίου».