Ο Γκόρντον Ράμζι βρίσκεται σε γαστρονομική αποστολή, καθώς βουτά, ψαρεύει και αναζητά τροφή σε όλο τον κόσμο.
Πιάνει κροταλίες με το χέρι στο Τέξας, πολεμά με τα κύματα και ψαρεύει μύδια στην Πορτογαλία.
Σ’ αυτή την περιπέτεια επίσης πιάνει αστακούς στο Μέιν, δοκιμάζει αλκοόλ στα βουνά Σμόκι, κάνει ραπέλ για γαρίδες στο Πουέρτο Ρίκο, φτιάχνει ψωμί στην ηφαιστειογενή άμμο της Ισλανδίας, παλεύει με χέλια στην Κροατία και σκαρφαλώνει σε βράχια για βουτυροσκώληκες και μυρμήγκια μελιού στο Μεξικό.

Ο σεφ Ράμζι εξερευνά τη χώρα του ήλιου του μεσονυκτίου και τους αχανείς υγρότοπους της Λαπωνίας στη βόρεια Φινλανδία στο απόγειο του καλοκαιριού, για να μάθει τα γαστρονομικά μυστικά της.
Παίζει ποδόσφαιρο σε βάλτο, διασχίζει ορμητικά ρεύματα σε βάρκα, ψαρεύει κορήγωνους και μαγειρεύει μέσα σε σάουνα. Αφού δοκιμάσει ακαθαρσίες κατραμιού και μυρμηγκιών και κάνει τροφηλασία σε βάλτους, αναμετριέται με τον σεφ Κιμ Μικόλα, βραβευμένο με Μισελέν, ετοιμάζοντας ένα πλούσιο γεύμα δίπλα στο ποτάμι.