Ο Γκόρντον Ράμζι βουτά, ψαρεύει και πηδά από ελικόπτερα σε μια ακόμα περιπέτεια εις αναζήτηση τροφής!

Από τα μεγάλα, άγρια θηράματα της Νότιας Αφρικής, τις ζούγκλες γεμάτες καϊμάν της Γουιάνας και την πρωτόγονη Τασμανία, το γαστρονομικό του ταξίδι μάς οδηγεί στους βάλτους της Λουιζιάνας, στα παγωμένα φιόρδ της Νορβηγίας, τα γεμάτα μπαχαρικά βουνά της Νότιας Ινδίας και το επικό νησί της Ινδονησίας, Σουμάτρα.

Ο σεφ Ράμζι αντλεί δύναμη απ’ τον εσωτερικό του Βίκινγκ για ν’ αντέξει τις ψυχρές θερμοκρασίες της Νορβηγίας τον Δεκέμβριο και να ξεκλειδώσει τις αινιγματικές γεύσεις της κουζίνας της.
Καταδύεται για να πιάσει οστρακοειδή στα παγωμένα νερά των φιορδ, βοσκεί ένα κοπάδι ταράνδων με τους γηγενείς Σάμι, φτιάχνει ζυμωμένο ψάρι και τρώει πρόβειο κεφαλάκι, προτού εφαρμόσει τις νέες του γνώσεις στην ετοιμασία ενός χριστουγεννιάτικου γεύματος με τον ντόπιο σεφ Κρίστοφερ Γουατούφτ.