Ακολουθήστε τον Έινσλι Χάριοτ καθώς εξερευνά γεύσεις από όλο τον κόσμο στην άνετη κουζίνα του. Το "Ainsley's Fantastic Flavours" θα ταξιδέψει τους γευστικούς σας κάλυκες, εξερευνώντας τις πιο συναρπαστικές γεύσεις από μια σειρά παγκόσμιων κουζινών.
Μαζί με τον Έινσλι είναι πολλά διάσημα πρόσωπα που φέρνουν τις δικές τους νοστιμιές στην κουζίνα, από σουγιά κεμπάπ μέχρι κεσαντίγιας. Ο Έινσλι στέλνει επίσης μερικούς σεφ φίλους έξω και βλέπει τι υπάρχει στις βρετανικές αγορές, γιορτάζοντας όλες τις φανταστικές γεύσεις που έχει να προσφέρει ο κόσμος.

Αυτή η εκπομπή είναι γεμάτη από τις ζωηρές και καυτερές γεύσεις του Μεξικού!
Το πρώτο πιάτο του Έινσλι είναι μια γευστική πανδαισία: τάκο με «κάρνε ασάντα», καψαλισμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και σάλσα «τσιλτομάτε».
Η Ρούμπι Μπόγκαλ μαθαίνει τα πάντα για τις πιπεριές τσίλι και δοκιμάζει ένα νόστιμο τάκο με «μπίρια». Εμπνευσμένη, φτιάχνει μια υπέροχη σαλάτα με «ελότε».
Την κουζίνα του Έινσλι καταλαμβάνει η παρουσιάστρια Τζέιν Μίντλμις, η οποία ετοιμάζει το δικό της μεξικανικό γεύμα: τυρένιες «κεσαντίγιας» με φασόλια, καλαμπόκι και «γουακαμόλε», μια αγαπημένη οικογενειακή συνταγή.
Ο Έινσλι ολοκληρώνει την εκπομπή μ’ ένα χορταστικό φαγητό κατσαρόλας, το «ποζόλε» με χοιρινό κρέας, ένα ζεστό και γευστικό πιάτο που αποτυπώνει τις πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις του Μεξικού.