Ο διάσημος σεφ Μισέλ Ρου μάς παίρνει μαζί του σε μια μαγειρική περιπέτεια στον Νότο της Γαλλίας.
Θα δημιουργήσει απλά γαλλικά πιάτα που τρελαίνεται να τρώει στις διακοπές του.

Ο Μισέλ Ρου συνεχίζει την περιοδεία του στα φαγητά, γυρεύοντας τα καλύτερα προϊόντα για να φέρει στην κουζίνα των διακοπών του.

Σήμερα επισκέπτεται ένα χοιροτροφείο, αναζητώντας τα καλύτερα κομμάτια για ένα γευστικό χοιρινό προβενσάλ και μοιράζεται μια παλιά οικογενειακή συνταγή για ομελέτα σουφλέ, ένα εντυπωσιακό πιάτο πιο εύκολο απ’ ό,τι θα φανταζόμασταν.

Είναι η εποχή της ντομάτας στη Νότια Γαλλία και ο σεφ μας έχει τα καλύτερα υλικά γιανα φτιάξει μια λαχταριστή τάρτα με ντομάτα κι ελιές.

Και ολοκληρώνει ένα δείπνο για τους φίλους του με ζαχαρωμένο πεπόνι, γεμισμένο με σορμπέ λεμόνι και σαμπάνια.