Η σειρά «Απόντες», την οποία παρουσιάζει ο Λευτέρης Παπαδόπουλος, έχει σκοπό να τιμήσει τους δημιουργούς εκείνους που έχουν φύγει από τη ζωή, αλλά το έργο τους κοσμεί την ελληνική δισκογραφία και το κενό τους είναι πολλές φορές δυσαναπλήρωτο. Αυτούς, λοιπόν, τους δημιουργούς επιχειρεί να σκιαγραφήσει ο Λευτέρης Παπαδόπουλος μαζί με τον δημοσιογράφο Νίκο Μωραΐτη, μέσα από καταθέσεις ανθρώπων που τους έζησαν, ή ερμήνευσαν και αγάπησαν το έργο τους.Οι συζητήσεις πλαισιώνονται με υλικό αρχείου –φωτογραφικό και οπτικό-, καθώς και τραγούδια, άλλοτε από το αρχείο και άλλοτε ζωντανό στο πλατό, με γνωστούς ερμηνευτές.

Είναι δημιουργός εκατοντάδων ρεμπέτικων και λαϊκών τραγουδιών και έμεινε γνωστός με το προσωνύμιο «ο δάσκαλος».

Γεννήθηκε στην Κωνσταντινούπολη το 1921 και έφυγε από κοντά μας στις 17 Νοεμβρίου 1993.

Άλλοτε στιβαρός και δωρικός και άλλοτε αρχοντορεμπέτης και περιπαικτικός, ο Μητσάκης είχε το χάρισμα να διαφοροποιείται από τους ομότεχνούς του.

Πέρασε το δικό του ύφος και στυλ ως προσωπικότητα, αλλά και ως φιγούρα στο πάλκο. Χωρίς υπερβολή, θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως ένας πηγαίος εστέτ του λαϊκού πενταγράμμου.

Τα τελευταία χρόνια της ζωής του είχε μεγάλη πίκρα για την κατάντια, όπως έλεγε, του λαϊκού τραγουδιού, εξαιτίας, κυρίως, της «πολιτικής» των δισκογραφικών εταιριών.

Στο β’ μέρος του αφιερώματος, ο Λευτέρης Παπαδόπουλος και ο Νίκος Μωραΐτης συνεχίζουν την αναφορά στο έργο του, συζητώντας με τη γυναίκα του Αθηνά Μητσάκη, τον δημοσιογράφο Γιώργο Κοντογιάννη, τον συγγραφέα και μουσικό παραγωγό Νίκο Οικονόμου, την ερμηνεύτρια και φίλη του Μητσάκη Χαρούλα Λαμπράκη και τον γνήσιο ρεμπέτη ερμηνευτή Δημήτρη Κοντογιάννη.

Τα τραγούδια του ερμηνεύουν οι: Δημήτρης Κοντολάζος, Χαρούλα Λαμπράκη, Μαρία Σουλτάτου, Γλυκερία, Γιάννης Πάριος, κ.ά.