Ας ακολουθήσουμε τον σεφ Έινσλι Χάριοτ στη δεύτερη σεζόν!

Μας μαγειρεύει πεντανόστιμα φαγητά που φτιάχνουν τη διάθεση!

Δεν τίθεται θέμα: το φαγητό μπορεί να μας κάνει να νιώσουμε υπέροχα! Το φαγητό θρέφει, ανεφοδιάζει, μας εξυψώνει όταν δεν νιώθουμε καλά και μας κάνει να χαμογελάμε όταν θέλουμε να διασκεδάσουμε!

Ο Έινσλι θα μαγειρεύει στα αγαπημένα του μέρη: στην κουζίνα του στην παραλία.
Θα παρουσιάσει θαυμάσιες γεύσεις, απίστευτα συστατικά και υπέροχες μεθόδους για να φτιάχνουμε γεύματα που μας κάνουν να χαμογελάμε.

Και δεν τελειώνουμε εκεί!

Ο Έινσλι κάνει ένα οδικό ταξίδι: το πάθος του για τα προϊόντα τον έχει κάνει τον πιο χαρούμενο σεφ στη Γη!

Και ενώ ο Έινσλι φεύγει για περιπέτειες, ο φίλος του και σεφ, Τζόζεφ Ντένισον θα ταξιδέψει κι αυτός.

Σε κάθε γωνιά της Αγγλίας, θα γνωρίσει ανθρώπους που φτιάχνουν τις δικές τους εκδοχές από φαγητά που κάνουν καλό στην ψυχή! Και ο Τζόζεφ θα φτιάξει συνταγές με τα νέα προϊόντα που μαθαίνει. Είναι μια περιπέτεια στο Ηνωμένο Βασίλειο, γεμάτη από τα πιο νόστιμα προϊόντα της χώρας!

Είτε πρόκειται για λαχανικά στο Ντέβον, σοκολάτα στο Γιορκ, λεβάντα στο Χάμσαϊρ ή αχλάδια στο Λίνκονσαϊρ, ο Έινσλι και ο Τζόζεφ θα μάθουν πώς φυτεύονται, καλλιεργούνται και παράγονται τα καλύτερα προϊόντα.

Εμπνευσμένος από τους ανθρώπους που γνωρίζει και το φαγητό που ανακαλύπτει στις περιπέτειές του, ο Έινσλι θα μας προτείνει φανταστικά πιάτα που σίγουρα θα μας κάνουν χαρούμενους!

Στο σημερινό επεισόδιο ο Έινσλι μάς δείχνει πώς τα βότανα και τα μπαχαρικά αναδεικνύουν ένα πιάτο και το μεταμορφώνουν από καλό σε εξαιρετικό.

Ξεκινά με το αρωματικό αρνάκι Rogan Josh και μετά πηγαίνει στο νότιο Λονδίνο για να πάρει μια γεύση από Σικελία.

Εκεί, συναντά τ’ αδέλφια Άστερλι, τα οποία συνδυάζουν έναν εντυπωσιακό αριθμό βοτάνων και μπαχαρικών για να δημιουργήσουν το παραδοσιακό απεριτίφ amaro.

Στη συνέχεια, ο Έινσλι ενσωματώνει το γευστικό αυτό ποτό σ’ ένα γρήγορο πιάτο, τον σολομό σοτέ με σάλτσα με ντοματίνια και βασιλικό.

Ο Τζόζεφ επισκέπτεται την εταιρεία Sauce Shop για να δει τι κάνει τόσο μοναδική την καυτερή σάλτσα τους, ενώ ο Έινσλι ετοιμάζει ένα λαχταριστό μπέργκερ στην παραλία, το νησιώτικο μπέργκερ του με μαύρα φασόλια.

Τέλος, προσθέτει την πικάντικη πινελιά του σ’ ένα κλασικό και αγαπημένο επιδόρπιο, την ψητή κρέμα κάσταρντ με βανίλια και τζίντζερ.