|
Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί.
Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά, που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας.
Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους.
Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα σε πραγματικές κουζίνες, πάνω στα πραγματικά τους τραπέζια… απλά και ειλικρινά.
Δείτε σήμερα:
«Ουγκάντα»
Ο ηθοποιός Στέφανος Μουαγκιέ, με καταγωγή από την Ουγκάντα, μαγειρεύει με τον Νέστορα Κοψιδά, κοτόπουλο με γλυκοπατάτες, καθώς και ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό… το καμπαλαγκαλά.
Ένα γευστικό -και όχι μόνο- ταξίδι στην αφρικανική ήπειρο.
Σκηνοθετική επιμέλεια: Νίκος Πρελορέντζος
Παρουσίαση: Νέστωρ Κοψιδάς
https://goo.gl/1g6S4k
|
|