|
Αυτή είναι η καλύτερη στιγμή να ανακαλύψουμε εκ νέου τη μαγειρική!
Στη σειρά «Γεύσεις που αγαπάμε με τον Έινσλι», ένας από τους καλύτερους σεφ της Βρετανίας σερβίρει με τους διάσημους φίλους του τα αγαπημένα μας πιάτα, με συνοδευτικά το χιούμορ και την ψυχαγωγία!
Διάφοροι καλεσμένοι – συμπεριλαμβανομένων περφόρμερ, μουσικών και σεφ – είτε συναντούν τον Έινσλι στην κουζίνα του, είτε μαγειρεύουν μαζί του από μακριά απολαμβάνοντας την εμπειρία του ταξιδιού και δημιουργώντας νέες και εύγεστες μαγειρικές αναμνήσεις.
Από ρετρό συνταγές και κλασικά φαγητά για τη λιγούρα μέχρι απογευματινά γεύματα, σνακ για την παμπ και παγκόσμια κουζίνα: όλα αποτελούν ένα μάθημα νοστιμιάς!
Δείτε σήμερα:
«Ειδικές Περιστάσεις»
Eπεισόδιο 9
Ο Έινσλι εμπνέεται από πιάτα που προορίζονται για ειδικές περιστάσεις.
Ξεκινά το μενού του με μπακαλιάρο με κρούστα από λουκάνικο τσορίθο πάνω σε πατάτες μπουλανζέ και στη συνέχεια, η συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής Άλεξ Χόλιγουντ δίνει νέα διάσταση σ’ ένα κλασικό επιδόρπιο, με μια τάρτα τατέν με ανανά και κανέλα.
Η Σαμπρίνα Γκέιγιορ ετοιμάζει στην κουζίνα της ένα πιάτο που αρμόζει σε κάθε ειδική περίσταση: μαριναρισμένη μπριζόλα με βούτυρο με πιπέρι πουλ μπιμπέρ.
Επιστρέφουμε στην κουζίνα του Έινσλι, όπου μοιράζεται μαζί μας την πληθωρική του μους μόκα με πορτοκάλι και κάρδαμο, ενώ ολοκληρώνει το μενού μ’ ένα κλασικό κοτόπουλο κόρντον μπλου, με πουρέ από φασόλια κανελίνι και ντοματίνια.
Διαθέσιμο στο ERTFLIX.
|
|