|
Σειρά ντοκιμαντέρ, παραγωγής 2018.
Ο Aun Koh, ένας από τους σημαντικότερους bloggers φαγητού της Σιγκαπούρης, ερευνά τη γαστρονομική κληρονομιά της Ασίας και εντοπίζει τους "φύλακες" παραδοσιακών συνταγών που εξαφανίζονται. Αποκαλύπτει τις ιστορίες πίσω από τη μεταβαλλόμενη κουλτούρα του φαγητού, καθώς μαθαίνει να μαγειρεύει αυτά τα πιάτα.
Δείτε σήμερα:
«Ντούλτσε πρέντα, Φιλιππίνες»
Eπεισόδιο 1
Ταξιδεύουμε στις Φιλιππίνες αναζητώντας το ντούλτσε πρέντα, ένα γλυκό υπό εξαφάνιση.
Πρόκειται για δημιούργημα των φτωχών χωρικών του 18ου αιώνα, το οποίο πρόσφεραν στην Παρθένο Μαρία.
Διαθέσιμο στο ERTFLIX.
|
|
