|
Βραβευμένη σειρά 15 ωριαίων επεισοδίων 2013 – 2017.
Ποιος δεν έχει ανακαλύψει μια ξένη πόλη μέσω της τοπικής αγοράς;
Δεκαπέντε πόλεις – δεκαπέντε αγορές τροφίμων που σφύζουν από ζωή.
Πανδαισία χρωμάτων, παλλόμενοι ήχοι, μυρωδιές, ελκυστικά προϊόντα που διεγείρουν τις πέντε αισθήσεις μας.
Όμως, τι πραγματικά γνωρίζουμε για τις αγορές τροφίμων;
Η σειρά μας ξεναγεί στις κεντρικές αγορές τροφίμων της Βαρκελώνης, της Βουδαπέστης, της Βιέννης, της Λυών, του Τορίνο, της Φλωρεντίας, της Τουλούζης, του Ζάγκρεμπ, της Ρίγα, του Φράιμπουργκ, του Άμστερνταμ, του Ελσίνκι, της Λισαβώνας, του Μονάχου και του Παλέρμου.
Με τη χρήση γραφικών, εξερευνά τις αγορές και ανακαλύπτει τα προϊόντα τους και τους τοπικούς παραγωγούς μέσα από μια εντελώς νέα προσέγγιση.
* Βραβείο καλύτερου ξενόγλωσσου προγράμματος 2013 στα Ιnternational Taste Awards, Σαν Φρανσίσκο – ΗΠΑ
Δείτε σήμερα:
«Ρίγα»
Eπεισόδιο 4
Το Central Tirgus είναι η μεγαλύτερη σκεπαστή αγορά τροφίμων στην Ευρώπη.
Ακριβώς στην άκρη της Παλιάς Πόλης Art Nouveau, θα γευτούμε το παλιό αρωματικό ψωμί σίκαλης, σμύραινες σχάρας, σοβιετικά λουκάνικα γάλακτος και βιολογικό βούτυρο κάνναβης.
Οι καλύτερες παραδοσιακές συνταγές της Λετονίας ήδη προωθούνται ψηφιακά από νέους και περίεργους σεφ, μπλόγκερ και αναδυόμενα εστιατόρια.
Σκηνοθεσία: Stefano Tealdi
Διαθέσιμο για 14 μέρες στο ERTFLIX.
|
|