Πίσω από τις ειδήσεις και τα μεγάλα γεγονότα βρίσκονται πάντα ανθρώπινες στιγμές. Στιγμές που καθόρισαν την πορεία ενός γεγονότος, που σημάδεψαν ζωές ανθρώπων, που χάραξαν ακόμα και την ιστορία. Αυτές τις στιγμές επιχειρεί να αναδείξει η εκπομπή «365 Στιγμές» με τη Σοφία Παπαϊωάννου, φωτίζοντας μεγάλα ζητήματα της κοινωνίας, της πολιτικής, της επικαιρότητας και της ιστορίας του σήμερα. Με ρεπορτάζ σε σημεία και χώρους που διαδραματίζεται το γεγονός, στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Δημοσιογραφία 365 μέρες τον χρόνο, καταγραφή στις «365 Στιγμές».

Πολλά έχουν γραφτεί και ειπωθεί για τους Έλληνες, που ξεριζώθηκαν από τους τόπους τους με την υποχρεωτική ανταλλαγή πληθυσμών το 1923 και τη συνθήκη της Λωζάννης.
Η εκπομπή «365 Στιγμές» με τη Σοφία Παπαϊωάννου αποφασίζει να παρουσιάσει κάτι που δεν γίνεται συχνά: τους ανταλλάξιμους από την άλλη πλευρά. Τους Τουρκοκρητικούς, που αναγκάστηκαν κι εκείνοι να αφήσουν την Κρήτη, για να εγκατασταθούν στα έρημα σπίτια των Ελλήνων στα παράλια της Ιωνίας.

Σε ένα συγκινητικό κι ιστορικό ταξίδι, η εκπομπή συναντά τους Τουρκοκρητικούς στο Αϊβαλί και το Μοσχονήσι, στα παράλια της Μικράς Ασίας, απέναντι από τη Λέσβο. Ακούει τους απογόνους τους να μιλούν την Κρητική διάλεκτο σαν ο χρόνος να σταμάτησε το 1923, μπαίνει στα πανέμορφα, άλλοτε ελληνικά σπίτια, συναντά τους ανθρώπους που ζουν σήμερα εκεί και που δεν ξέχασαν ποτέ την αγαπημένη τους Κρήτη. Ακολουθεί τις ανθρώπινες ιστορίες από τα χωριά, τους ελαιώνες και τα πορτοκάλια του Ρεθύμνου και των Χανίων στα σοκάκια και τους ελαιώνες του Μοσχονησίου, υπό τους ήχους των μαντινάδων και του Ξυλούρη. Ένα συγκινητικό ταξίδι στην άλλη πλευρά της ιστορίας.