Σειρά εκπομπών για την ελληνική μουσική παράδοση.
Στόχος τους είναι να καταγράψουν και να προβάλουν στο πλατύ κοινό τον πλούτο, την ποικιλία και την εκφραστικότητα της μουσικής μας κληρονομιάς, μέσα από τα τοπικά μουσικά ιδιώματα αλλά και τη σύγχρονη δυναμική στο αστικό περιβάλλον της μεγάλης πόλης.

Η εκπομπή «Το Αλάτι της Γης» και ο Λάμπρος Λιάβας μάς προσκαλούν σε μια γνωριμία με τη γοητευτική μουσική και χορευτική παράδοση των προσφύγων από το Μελί της Μικράς Ασίας που εγκαταστάθηκαν στο Νέο Μελί στα Μέγαρα Αττικής.

«Οικοδέσποινες» είναι τρεις υπέροχες ηλικιωμένες Μικρασιάτισσες, η Κατίνα Βαγιανού, η Στέλλα Ντουσλατζή και η Μαρίκα Καλαϊτζή, που αφηγούνται τις τραυματικές μνήμες και τους αγώνες των προσφύγων για να ριζώσουν στα μέρη όπου κατέφυγαν. Ανακαλούν τα τραγούδια που λειτούργησαν ως κατεξοχήν σημεία αναφοράς για τη συλλογική ταυτότητα, για τη νοσταλγία των αλησμόνητων πατρίδων αλλά και για την επανεκκίνηση της ζωής του προσφυγικού Ελληνισμού. Μας μεταφέρουν τα έντονα συναισθήματα από τις μεταγενέστερες επισκέψεις τους «στην πατρίδα», όπου αναζήτησαν τα σπίτια και τα τοπόσημα των προγόνων. Και μας προετοιμάζουν για το δυναμικό μελιώτικο γλέντι που θ’ ακολουθήσει, στρώνοντας το τραπέζι με όλα τα «μπερεκέτια» της τοπικής γαστρονομίας!..

Στο γλέντι πρωτοστατεί η εξαιρετική τραγουδίστρια Σεμίνα Μανέτα, που συνεχίζει την παράδοση της γιαγιάς και της προγιαγιάς της, της Κατίνας και της Μαριάνθης Βαγιανού, από τις οποίες κατέγραψε πολλά μελιώτικα τραγούδια και η αείμνηστη Δόμνα Σαμίου.

Η Ελευθερία Καλαϊτζή, πρόεδρος του τοπικού Μορφωτικού & Προοδευτικού Συλλόγου των Μικρασιατών «Αγ. Ιωάννης Θεολόγος», αναφέρεται στις πολύχρονες προσπάθειες για τη διάσωση και διάδοση της πολιτιστικής κληρονομιάς των προσφύγων, εξασφαλίζοντας το πέρασμα στις επόμενες γενιές. Ενώ ο Γιώργος Βαγιανός μάς παρουσιάζει το πλούσιο μελιώτικο χορευτικό ρεπερτόριο, με τα συρτά, τους καρσιλαμάδες, τα ζεϊμπέκικα, καθώς και τους πολύ ιδιαίτερους τελετουργικούς πασχαλιάτικους «δετούς» χορούς.

Συμμετέχουν οι μουσικοί: Σεμίνα Μανέτα (τραγούδι), Βαγγέλης Σαραντίδης (βιολί-τραγούδι), Μπάμπης Χατζόπουλος (λάφτα-τραγούδι), Αλέξανδρος Τσίτος (λαούτο) και Ντίνος Μήτσος (κρουστά). Επιμέλεια ορχήστρας: Μπάμπης Χατζόπουλος.

Τραγουδούν και χορεύουν μέλη του Μορφωτικού & Προοδευτικού Συλλόγου «Αγ. Ιωάννης Θεολόγος» από το Μελί Μεγάρων: Μαριάνθη Βαγιανού, Κατερίνα Βαγιανού, Ελευθερία Καλαϊτζή, Κωνσταντίνα Μονιού, Λίλια Μπέτση, Δήμητρα Πασσαλή, Δέσποινα Σακερλή και Γιώργος Βαγιανός, Μανώλης Βαγιανός, Θοδωρής Καλαϊτζής, Νικόλαος Καλαϊτζής, Στάθης Μπέτσης, Κωνσταντίνος Πολυχρόνης, Θεόφιλος Φιλίππου. Επιμέλεια χορευτικής ομάδας: Γιώργος Βαγιανός.