Σειρά ντοκιμαντέρ 10 ημίωρων επεισοδίων γαλλικής παραγωγής, 2024.
Αυτή η σειρά 10 επεισοδίων, μας ταξιδεύει σε δέκα μέρη του κόσμου, ένα ανθρωπολογικό και πολιτιστικό ταξίδι, προβληματίζοντάς μας για τις παγκοσμιοποιημένες καταναλωτικές μας συνήθειες. Μια πρόσκληση για να ταξιδέψουμε με τον πιο όμορφο τρόπο στα τελευταία προπύργια των τοπικών εθίμων και πολιτισμών. Θα γνωρίσουμε τους άνδρες και τις γυναίκες που καθιστούν αυτές τις αγορές χώρους εμπορικών και πολιτιστικών ανταλλαγών. Σε μια εποχή που η παγκοσμιοποίηση της οικονομίας έχει ως συνέπεια την τυποποίηση των προτιμήσεων και της κατανάλωσης, η επίσκεψη σε μια αγορά μάς δίνει τη δυνατότητα να εντρυφήσουμε στον πολιτισμό μιας χώρας, να γνωρίσουμε τους ανθρώπους της, τα τρόφιμά, τις μυρωδιές, τα χρώματά και τα έθιμά της.

Η πόλη Μπουκιτίνγκι, στα δυτικά του νησιού Σουμάτρα, στο αρχιπέλαγος της Ινδονησίας, είναι γνωστή για το ήπιο κλίμα της, το ενεργό ηφαίστειο και την αγορά μπαχαρικών της. Μοσχοκάρυδο, κάρδαμο, κανέλα, κόλιανδρος, πιπέρι ή τσίλι... όλα καλλιεργούνται στη γύρω περιοχή και μπορείτε να τα βρείτε στους πάγκους της αγοράς. Μάλιστα, υπάρχει και ξεχωριστό τμήμα που σερβίρει εδέσματα της τοπικής κουζίνας, γνωστή ως «Νάσι Καπάο», η οποία είναι βασισμένη στα μπαχαρικά.