|
Σειρά ντοκιμαντέρ παραγωγής berlin producers/ ZDF/ arte 2020 που θα ολοκληρωθεί σε 12 ημίωρα επεισόδια
Η σειρά At our Neighbour's Table παρουσιάζει τους γαστρονομικούς θησαυρούς των ανθρώπων που γνωρίζουν το φαγητό καλύτερα: αγρότες, αμπελουργοί, σεφ, νοικοκυρές, ψαράδες και πολλοί άλλοι. Επισκεπτόμαστε ανθρώπους σε διάφορες περιοχές και τους συνοδεύουμε στην καθημερινή τους ζωή. Εκτός από την προετοιμασία των τυπικών τοπικών πιάτων, ρίχνουμε μια ματιά στην παραγωγή ή την αγορά των συστατικών. Μάθετε τι σημαίνει μαγείρεμα στους διαφορετικούς πολιτισμούς και περιοχές της Ευρώπης και του υπόλοιπου κόσμου.
Δείτε σήμερα:
Κασουβία, Πολωνία [Kashubia, Poland]
Eπεισόδιο 10
Στην Κασουβία Πολωνίας, τα καλοκαίρια είναι γεμάτα φράουλες. Οργανώνονται γιορτές φράουλας, στέφονται βασίλισσες της φράουλας και διεξάγονται διαγωνισμοί για το καλύτερο επιδόρπιο φράουλας. Η Ντανούτα Πταχ και η οικογένειά της καλλιεργούν τις φράουλες σε δύο εκτάρια γης. Η κόρη της Καμίλα φτιάχνει με αυτές επιδόρπια, χυμούς, αλλά και χορταστικές τηγανίτες με πικάντικη γέμιση.
Διαθέσιμο για 14 μέρες στο ERTFLIX.
|
|