Σειρά ημίωρων ντοκιμαντέρ παραγωγής ΕΡΤ 1980 η οποία, συνεπής στην προσπάθεια τηλεοπτικής αποκέντρωσης, ερευνά και προβάλλει άγνωστα θέματα από τη ζωή στη Βόρεια Ελλάδα.

Στο επεισόδιο επισκέπτεται τα φημισμένα τσιπουράδικα του Βόλου. Το 1922 στο Βόλο έφτασαν οι πρόσφυγες από την Μικρά Ασία, που μαζί με τη θλίψη για τη χαμένη πατρίδα, έφεραν τα ήθη και τα έθιμα τους. Οι Μικρασιάτες άνοιξαν τα πρώτα τσιπουράδικα, στα οποία οι Βολιώτες εργάτες ξεκουράζονταν και χαλάρωναν μετά τη σκληρή δουλειά. Το καλό τσίπουρο και οι ιδιαίτεροι θαλασσινοί μεζέδες προσέλκυαν τους άντρες της πόλης, που τελικά απέκτησαν μια καινούρια καθημερινή συνήθεια. Η παράδοση συνεχίζεται μέχρι σήμερα. Τα πρώτα χρόνια, τα τσιπουράδικα υπήρξαν άβατο για τις γυναίκες. Όμως με το πέρασμα των χρόνων έγιναν οικογενειακά και κοσμικά και αποτελούν κοινό τόπο συνάντησης και επικοινωνίας όλων των τάξεων. Στην εκπομπή ιδιοκτήτες και θαμώνες των τσιπουράδικων περιγράφουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των μαγαζιών και δικαιολογούν την πανελλήνια φήμη τους.