Ωριαίο ντοκιμαντέρ.
Ο Edouard Loubet είναι Γάλλος σεφ, βραβευμένος με 2 αστέρια Μισελέν και Σέφ της Χρονιάς για το 2011. η κουζίνα του χαρακτηρίζεται από συστατικά της φύσης και εξαιρετικής πρώτης ύλης υλικά.
Πρωτοπόρος και, ταυτόχρονα, παραδοσιακός, ο Loubet, είναι ένας υπερήφανος υποστηρικτής της κουζίνας της Προβηγκίας και των παραγωγών της: οι τρούφες, τα σπαράγγια, τα κεράσια, τα πεπόνια, τα βότανα, το τυρί, το κρασί…..όλα χαρακτηρίζονται από δύο πράγματα: την απλότητα και την υπέροχη γεύση.